Pour des tables Junk Food Free

Avec Cian on a discuté dernièrement d'un petit truc, les tables de jeux de rôles c'est toujours synonymes de malbouffe.
Du coup je me suis dis que on pourrait se partager des petit tips pour eviter d'acheter des conneries et plutôt faire notre propre cuisine ce qui est plus économique et souvent meilleur !!!

je vais commencer par un des classique de la gastronomie "geek"


Que vous faut il pour faire une pizza maison?



pour la pâte :
un saladier (en verre de préférence), 225g de farine, un sachet de levure boulangère (que vous diluerais dans un bol d'eau chaude), de l'huile d'olive (juste une grand cuillère), un peu de sucre, un peu de sel, et un peu d'origan.



mettez tous dans le récipient et mélanger à la main jusqu’a obtenir une pâte homogène. Après prenez la pâte et fraisez la, c'est à dire travaillez la avec la paume de la main pendant 5 minutes a peu prés.



il faut mettre la pâte avec le récipient dans un four avec un torchon par dessus puis attendre deux heures quelle lève.



maintenant la garniture :
il vous faut un boite de concentré de tomates (je veux pas faire de pub, mais moi je prend les tomatocoulis de de panzanie qui sont très bon on a rien à rajouter), après c'est vraiment au feeling moi je met des oignons, des poivrons, et du jambon coupés en dès, puis après du fromage la on avait des restes de fromage a raclette donc j'ai mis ça mais juste du fromage rappé peu suffire.

vous pouvez à partir de maintenant mettre à préchauffer le four c'est bien.



sur une plaque à cuisson poser une feuille de papier sulfurisé, étaler votre pâte comme bon vous semble puis mettez la sur la plaque.



vider la moitié de la boite de concentré de tomates puis étaler a l'aide d'une cuillère



poser votre garniture comme vous le sentez



puis mettez le fromage, à cette étape on a envie de blinder la pizza de fromage mais c'est pas une super idée vos mieux se freiner .



et maintenant au four pour 20 minutes a peu près.



pour que manger pendant la partie soit plus pratique vous pouvez opter pour une deuxième option les mini pizza



Il s'agit d’exactement les même étapes qu'une pizza normal, sauf que une fois la pâte étalée, vous prenez un emporte pièces (ou un verre sinon) et vous formez des petites pizza de la taille qu vous voulez !!



et voila bonne appétit !!!

bon la pizza c'est pas forcement le truc le plus saint au monde lol, mais la au moins vous savez ce que vous avez mis dedans et surtout c'est beaucoup plus économique que en commander une. J'essayerai de poster d'autres recettes si ça vous intéresse !!

C'est vraiment une super idée de post.

On s'est aussi mis a faire la cuisine pour nos parties de Cendres, je testerai surement ta recette de pizza un de ces quatres

Dans le genre "manger cohérent et fastoche sans se ruiner", mes astuces:
-un sachet de nouilles chinoises quand j'ai la flemme/suis pressé, ça demande que de l'eau chaude et un gros bol et ça cale bien. Avec un oeuf dur laissé flotté dedans et quelque assaisonnement supplémentaire, voire biscottes pour finir la soupe, il n'y a vraiment pas besoin de plus pour bien manger.
-si vous avez l'immense chance de posséder un cuiseur à riz/vapeur, genre ça:

vous faire une bonne grosse portion de riz cuit à la perfection, avec ses légumes vapeurs fondants et plein de goût qui ont gardé toutes leurs vitamines est super simple, et mis dans un tupperware il sera encore chaud en arrivant à la partie. Astuce légumes: les couper en tranches fines à l'économe ! Les carottes faites comme ça sont juste délicieuses, absolument rien à voir avec des carottes cuites habituelles. Astuce assaisonnement: le gomasio ! Ce sésame grillé et salé, qui coûte même pas cher en boutique bio, assaisonne à la perfection tous vos légumes et poissons en particulier, et le reste aussi selon vos goûts. Sur du riz et légumes vapeurs c'est juste le bonheur.
Avec un brin de jus de citron et de sauce soja (sucrée si vous êtes pas très "cacahuètes salées"), c'est mon repas de base facile à faire, pas cher du tout, qui ne demande aucune surveillance, peut facilement se faire pour plusieurs personnes et qui cale bien, chaud, tout en étant très sain.
Pour les carnivores, rajouter des knackys dans le cuiseur vapeur pour un petit goût fumé général et votre dose de protéïnes. Mais bon, si vous avez la foi, c'est moins simple à faire et à emporter mais le poisson à la vapeur douce c'est tout aussi superbe: ça garde toute l'intégrité en étant bien cuit à coeur, pas gras du tout, fondant... bref ! ^^

bonne idée ce post !!

Heureusement, c'est pas "toujours" synonyme de malbouffe, sinon avec tout le jdr qu'on fait, on boufferait plus que de la pizza

De notre coté, y a qu'à voir le post d'organisation d'Esteren, on est vite d'accord sur les dates et après on se demande pendant 2 pages "qu'est-ce qu'on mange?"

En tout cas je retiens l'idée des minizzas (on fait des fois des grandes pizzas mais c'est vrai qu'on s'en met plein les doigts), et des légumes et knackis dans le cuiseur à riz ^^

je suis content que mon topic plaise ^^
j'ai déjà deux trois autre idées de recette a partager qui peuvent etre cool en soirée jdr ou autre. il va falloir que je me remette au fourneaux du coup pour prendre les photo et tout

C'est vrai que certaines tables sont un plaisir culinaire